
Prof. dr hab. n. med. Adam Dziki jest jednym z najwybitniejszych polskich chirurgów, specjalistą w leczeniu schorzeń jelita grubego i odbytnicy. Jego doświadczenie i umiejętności są doskonale znane na całym świecie, co owocuje bardzo częstymi wyjazdami na konsultacje, konferencje oraz sympozja zagraniczne. Jest pomysłodawcą i założycielem Centrum Leczenia Chorób Jelita Grubego. Doświadczenie zdobywał na wielu zagranicznych stażach w krajach takich jak USA, Ateny, czy Holandia. Profesor dzieli się swoją wiedzą również w prasie specjalistycznej. Za bogaty dorobek naukowy został nagrodzony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski oraz Nagrodą Ministra Zdrowia I Stopnia za działalność naukową i organizacyjną w dziedzinie proktologii.
Prof. Dziki jest również ekspertem w leczeniu chorób dolnego odcinka przewodu pokarmowego. Wielokrotnie nagradzany i zapraszany jako członek honorowy licznych zagranicznych Towarzystw Naukowych, w tym Amerykańskiego Towarzystwa Chirurgicznego oraz Królewskiego Angielskiego Towarzystwa Chirurgicznego. Wart podkreślenia jest fakt, że jako jedyny Polak w historii dostąpił zaszczytu bycia członkiem honorowym Królewskiego Angielskiego Towarzystwa Chirurgicznego.
Jest m.in. autorem podręcznika akademickiego „Proktologia”, współautorem licznych publikacji z zakresu onkologii.
Za dorobek naukowy uhonorowany wieloma prestiżowymi nagrodami, odznaczeniami np.:
• Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski,
• Nagrodą Ministra Zdrowia I Stopnia za działalność naukową i organizacyjną w dziedzinie proktologii.
Prezes/przewodniczący wielu znaczących towarzystw naukowych w tym:
• Przewodniczący Interdyscyplinarnej Grupy ds. Leczenia Raka Jelita Grubego,
• Prezes Towarzystwa Chirurgów Polskich.
Honorowy członek wielu międzynarodowych towarzystw naukowych takich jak:
• European Society of Coloproctology,
• International Society of Surgeons,
• The Association of Coloproctology of Great Britain and Ireland,
• Polskie Towarzystwo Gastroenterologiczne.
• Amerykańskie towarzystwo chirurgiczne (jako drugi w historii Polski);
• Królewskie brytyjskie towarzystwo chirurgiczne.